在刑事辩护中遇到控方证据突袭，辩护律师首先要保持冷静，迅速对新证据进行初步审查，判断其真实性、合法性和关联性。若时间允许，可向法庭申请延期审理，以便有足够时间对新证据进行深入分析和准备质证意见。在庭审中，针对控方突袭的证据，从证据的来源、收集程序、证明内容等方面进行全面质证，指出证据存在的问题和瑕疵。同时，结合案件已有的证据和事实，论证该新证据不能支持控方的指控，削弱其证明力。
案例：在某起受贿案件的庭审过程中，控方突然提交了一份新的证人证言，该证言对被告人不利。辩护律师在短暂的时间内对证言进行快速阅读和分析，发现证人与行贿人存在密切的经济往来，其证言的真实性存疑。律师立即向法庭申请延期审理，获得批准后，通过调查取证，收集到证人与行贿人之间的资金往来记录等证据，证明证人存在作伪证的动机。再次开庭时，律师对该突袭证据进行了有力质证，最终法庭未采信该证人证言。
法律分析：证据突袭违背了刑事诉讼的公平原则和证据开示制度，可能导致辩方因准备不足而无法有效行使辩护权。虽然我国刑事诉讼法强调证据应当在庭审前进行交换和展示，但在实践中仍可能出现证据突袭的情况。面对这种情况，法律赋予了辩护律师申请延期审理等权利，以保障其有充分时间应对新证据。同时，律师通过有效的质证，对证据的合法性、真实性和关联性提出质疑，促使法庭对证据进行严格审查，避免因证据突袭影响案件的公正裁判。
律师建议：辩护律师在庭审前要做好充分准备，预估控方可能提出的证据和指控要点。在庭审过程中，要保持高度警惕，随时应对可能出现的证据突袭。一旦遭遇证据突袭，要果断申请延期审理，切勿仓促质证。在延期期间，迅速组织团队对新证据进行研究分析，收集反驳证据，制定详细的质证策略。在质证时，要条理清晰、逻辑严密，运用法律规定和证据规则，对控方突袭证据进行全面、深入的质疑和反驳，维护当事人的合法权益。